『今日の気分のウィスキーは！と…ん？ウィスキー？！そういえば軽井沢には！！』
メルシャン軽井沢ウィスキー蒸留所があったではないか！！しかも無料で試飲までできる。
これまた、行かずには
いられません。中軽井沢をとおり、メルシャンまで数十分で到着。
メルシャン軽井沢ウィスキー蒸留所とメルシャン軽井沢美術館は同敷地内にあり、同一チケットで園内を
巡ります。蒸留所見学は３０分ごとに案内係の綺麗な女性が説明をしてくださいます。
質問などにも答えてくれるので実際にポット・スチルや
ピートなどを見て感じたことなどをお話してみると更にいろいろと教えていただけますよ！
内部は撮影禁止なので、写真を掲載することが出来ませんが、何よりも感動するのが、
ウィスキー樽貯蔵庫内に広がる『ウィスキーの香り』です。高原の澄んだ空気とウィスキーの香りが、
心地よく鼻を通ります。改めて、良質のウィスキー作りにかかせないのは、環境なのだなと
思うのでありました。
見学の後には、軽井沢１７年＜ウィスキー＞とワイン数種類の試飲が無料で待っていました。
手抜きのない整った園内を望みながら、グラスで頂くお酒はとても贅沢な気分で、なんだかバーに行ったような感じでした。
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