皆様こんにちわ!
ロバートバーンズ祭りでサントリーウィスキー・チーフ・ブレンダー輿水さんの講義を聴いてから
すっかりジャパニーズウィスキー&輿水さんファンになった利久河ですが、
新人バーテンダー岩本の研修を兼ねてサントリー白州蒸留所へ行ってまいりました!
山梨県とはいえ長野県清里村からわずか・・・大自然の森に佇む白州蒸留所は、
規模から建物、内装、接客まで「さすがだなぁ」とため息しかでませんでしたねェ(笑)
観光バスのみが受け付け近くまで入れるのだと思っていたら、工場見学用のバス(⇒写真)
だったり、素敵なレストランがあるなぁなんて思って覗いていたら、テイスティングルームだったり・・・
(援写真)(^^;)<サスガですっ!
今回、贅沢にも一日かけて
【蒸留所見学ツアー】と
【ウィスキーテイスティングツアー〜世界の五大ウィスキー篇〜】
に参加しましたので
二部に分けてご紹介したいと思います。
先ず一部として蒸留所見学ツアーを写真メインで紹介します。