皆様こんにちわ!
6月11日(土)第5回ユニバーサルキャンプ大会に参加してまいりました!
友人のお誘いによる初参加です。ユニバーサルキャンプ大会とはインターナショナル・ファミリー・キャンピング・クラブ
(IFCC)のキャンプ大会で、年齢・性別・国籍・障害の有無を問わずキャンプの大好きな人たちが集まる遊びの共同体です。
会場は以前バーリクカワでもBBQを行った榛名湖オートキャンプ場でした。スモークを作る係り(笑)になっていたので
数日前より『鮎』を仕込んで、ちくわ・ホタテ・イカを調達し現地へ向かいました。
さて、6月11日といえば、九州が梅雨に入った翌日…。全国的にジメッとした一日。前橋は雨で、伊香保で晴れ、キャンプ場では
霧雨といったキャンプ日和からは遠のく環境でしたが、林の中ですから、木の下などを上手く利用すると
雨をしのげたり、スモーカーの煙に燻されることもなくて、割りと良い感じな部分もありました。
2004年にサントリー白州工場をピックアップしたときに、スモーク教室があったとご報告のみしましたが
あの時から森の中でのスモーク作業に憧れていた利久河は、ご近所や洗濯物への匂いを気にすることなく
森の中でスモークをつくっている景色は本当に心和みました。
このシーンに霧が立ち込めて、炭の周りに人が集まって、本当に素敵な一日だったと思います。