| スコッチ・モルト・ウィスキーの製法 |
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ピートの香りをつけた大麦麦芽だけを原料として、発酵し、2回もしくは3回蒸留します。その後、オーク樽で熟成させます。
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| シングル・モルト・ウィスキー |
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他の蒸留業者のモルト・ウィスキーと混ぜ合わせることなく、自社のモルト・ウィスキーのみを
バッティング(混ぜ合わせるの意)したウィスキーです。
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| ピュア・モルト・ウィスキー |
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『シングル・モルト・ウィスキー』と、いくつかの蒸留所のモルト・ウィスキーをブレンドした
いわゆる『バテッド・モルト・ウィスキー』のどちらも呼ばれます。
輸出される場合
ピュア・モルト・ウィスキーの輸出品には『オール・モルト・スコッチ・ウィスキー』
『アン・ブレンデッド・スコッチ・ウィスキー』と表示させることがあります。
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