アイリッシュ アメリカン カナディアン ジャパニーズ スコッチ・ウィスキー ブレンデッド・ウィスキーの製法 『モルト・ウィスキー』と『グレーン・ウィスキー』ブレンドしたものです。 ４０種類以上のブレンドをしたものもありますが、通常は１０数種です。 ブレンドしているとはいえ、淡白なグレーンウィスキーはあくまでも脇役であり、 原酒にあたる『モルト・ウィスキー』がそのブレンデッド・ウィスキーの 良し悪しを決めてしまいます。 そこで、『ブレンダー』といって、その銘柄にあう風味や味を作り出す専門家により 様々なモルト・ウィスキーとグレーンウィスキーが調合されています。
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