Ｃｈａｍｐａｇｎｅ　Ｊｕｌｅｐ

角砂糖	１個
ミントの葉	４枚
水（ミネラル・ウォｰター）	２ｔｓｐ.
シャンパン	適量
コリンズグラス、またはゴブレットに角砂糖、ミントの葉、 水を入れ砂糖を溶かしながら、ミントの葉を潰し、香りを出す。 氷を加えて冷したシャンパンを満たす。 ミントの葉とスライス・オレンジを飾る。