Ｂｏｓｔｏｎ　Ｆｌｉｐ

ライ・ウィスキー	３０ｍｌ
マディラ・ワイン	３０ｍｌ
砂糖	１ｔｓｐ.
卵黄	１個分
充分にシェークして、ワイン・グラス、大型カクテルグラスに 注ぐ。好みですりおろしたナツメッグを振りかける。