Ｃａｆｅ　ｄｅ　Ｐａｒｉｓ

ドライ･ジン	１グラス
アニゼット	１ｔｓｐ.
生クリーム	１ｔｓｐ.
卵白	１個分
十分にシェークして、ソーサー型シャンパングラスに注ぐ。 好みで、すりおろしたナツメッグを振りかける。